广西网络广播电视台-广西网视

五一餐饮市场火爆:到了武汉才收到长沙餐厅“叫号”通知

时间:2019-05-09 07:29 来源:网络整理 浏览量

五一假期,全国多地多个景区人流“爆棚”,游客网络发视频调侃:“我后悔了,再也不想出来玩儿了”。不仅如此,各地网红美食也成了游客的打卡新地标,长沙一家网红餐厅一天排出了近8000个号,有网友称花了十个小时才轮到自己的号。而北京的庆丰包子铺光是猪肉大葱的包子就卖出了超160万只。

5月2日,长沙某网红龙虾馆发布,1-6人桌的排队人数达到7172桌,“由于假期我们无法接待众多的客人,对此我们表示深深的歉意。”当晚9点50分,其排队人数达到7974桌。北京青年报记者注意到,在众多关于该餐厅的排队评论中,有网友称,由于排队时间太长,自己果断放弃转道去了武汉。结果到了武汉才收到排到号的通知,此时距离拿号已经过了10个小时。

五一餐饮市场火爆:到了武汉才收到长沙餐厅“叫号”通知

而在北京,一名网友晒出其在簋街胡大饭馆。5月4日凌晨2:00的排号单。排号单显示该网友排1008号,前面还有10桌在等。

北青报记者5月4日从多家老字号了解到,北京的老字号在这一波的旅游高峰中,销售也创出新高。五一小长假期间,庆丰包子铺光是猪肉大葱包子就卖出超160万只。北青报记者从北京华天饮食集团公司获悉,4月30日至5月3日,其旗下各品牌销售同比增长超30%。

接近旅游景点的门店销售增幅都不小,一些门店还甚至销量翻倍:庆丰包子铺三座桥店、惠丰门钉肉饼店、庆丰包子铺北海店、什刹海同和居等销售分别增长143.84%、65.97%、57.4%和46.2%;护小新奥、庆丰包子铺太仆寺店、庆丰包子铺天坛东门店等同比增长也超30%。同春园饭店销售同比增长31.13%;月坛同和居、惠丰涮肉馆、惠丰饺子楼、护国寺小吃二七剧场路店、庆丰包子铺北京站2店、庆丰百子铺民南店、新川面馆西单店等多个门店同比增长也都超20%;地安门马凯餐厅、同春园、什刹海同和居等店每天接待人数都超千人,月坛同和居每天接待人数更是超两千人。

由于小长假期间气温升高,华天延吉冷面西四总店的生意提前火了起来。小长假期间光总店每天都要卖出近2000碗冷面。新川面馆月坛店、阜桥店、西单店、北营房店等不仅店内销售喜人,外卖平均增长率均在50%以上。

文/北京青年报记者张鑫

联系邮箱:sheng6665588@gmail.com

广西网络广播电视台版权所有 未经书面授权禁止复制或建立镜像 信息网络传播视听节目许可证:2008302 ICP证 桂B2-20040022 删稿联系邮箱:sheng6665588@gmail.com