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一款特别适合冬天的美味炸鸡

时间:2018-12-07 15:00 来源:未知 浏览量

一款特别适合冬天的美味炸鸡





最近真的好冷啊,每天中午出去吃饭都需要莫大的勇气,看着外面凛冽的寒风,瞬间就决定叫外卖了,可是外卖的菜品真的是不怎么样,就拿昨天吃的炒菜来说吧,分量少不说了,味道也不怎么样,因此这个时候就特别的想念妈妈的味道,让小编最记忆犹新的是曾经妈妈做的一道炸鸡,那是小编感觉这辈子吃过最美味的一道菜了,其实很多人对于炸鸡都特别喜爱,小编也一样,特别喜欢炸鸡的那个味道,那么今天小编要跟大家介绍的,就是一款特别美味的炸鸡,不过这个炸鸡可是乳酪炸鸡喔,因为炸鸡和乳酪的结合,真的是特别美味的一道食物,相信你,如果你们尝试去做,也一定会爱上它的。


这款经过乳酪腌制的鸡肉呈金黄色,而且经过乳酪腌制的鸡肉也是看起来特别美味的。酥脆又被炸得金黄色的外皮,再撒上一层香料和孜然粉看起来就让人食欲大增。那接下来小编就带大家一起尝试做一下这款美味的乳酪炸鸡吧。首先我们需要准备好这道美食所需要的配料。这些配料在一些菜铺里都可以买得到,首先我没笑,准备一些乳酪,还有一些芥末啊,辣酱,还有洋葱粉,盐,还有黑胡椒粉,一些新鲜的百里香。还有一整只鸡,我们需要把它剔去骨头分成一些小块,然后还需要一些面粉和辣椒粉,大蒜粉和蜂蜜,另外我们还需要一些油,因为我们需要去炸鸡。好了,那么我们这套美食所需要的配料就准备好了。接下来小编就带大家一起来看看怎么制作吧。


首先我们要用一个比较大的塑料袋罩在一个大碗上面,然后把我们所需要用的乳酪和芥末,辣酱,洋葱粉和盐,黑胡椒,鸡肉等等调料全部放在袋子里面抓拌均匀。等到鸡肉完全吸收了调料和那些盐分香料之后,再排去袋子里面的空气,把袋子口扎起来,放入冰箱里面冷藏,这个冷藏的时间最好是在12小时以上,因此这就需要我们提前一天把这项步骤做完。这样我们在今天开始做的时候就可以很快速的去完成它了。那么接下来我们就要做下一步了,首先要先把烤箱预热到250度左右。在预热的这段时间里面我们可以先做一些其他的工作,首先我们先把一些橄榄油均匀的抹在烤盘的底部,防止粘连,然后从冰箱里面把前一天准备好的腌制好的鸡肉从腌料里面取出来,放在准备好的烤盘里面。然后放入预热好的烤箱里面开上下火烤制30到40分钟直到烤熟为止,然后从烤箱里面把它拿出来冷却一下。

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